Pocas veces al año, mi supermercado local anuncia piñas enteras y frescas a 99 céntimos. Probablemente el tuyo también. Cada vez que lo veo, no puedo evitar maravillarme ante el progreso de la humanidad. La piña no es nueva. La cultivaron por primera vez los pueblos maya y azteca de Sudamérica y Centroamérica, hace milenios. […]